Flavescente, vira claramente (sobre todo en el borde del sombrero y base del pie) a amarillo limón, al frotar o echarle alcohol. El sombrero es blanquecino, con escamitas marrones, tiende a achatarse y puede presentar variedad de texturas (liso, rugoso, con escamas). Láminas delgadas y estrechas, del blanco grisáceo al marrón, tras pasar por el ocre y rosado. Pie alargado, cilíndrico, con anillo doble y bulbo en la base, pero sin volva. Carne blanca y delgada, con desagradable olor a fenol, tinta u orín (más pronunciado con calor). Mal sabor.
Champiñon amarilleante
Champiñon amarilleante
Agaricus xanthoderma
Nombre común: Champiñon amarilleante
Otros nombres populares: Seta de campo indigesta
Descripción
Características clave
- Color amarillo fuerte en la base del pie y al rozarlo
- Olor desagradable de la carne
- Con un sabor desagradable
Hábitat
Espacios abiertos con cobertura herbácea abonada. Praderas y campas. Sale en grandes círculos.
Aparición
Primavera y otoño
Observaciones
En la práctica no resulta peligrosa, pues su desagradable olor se acentúa al cocinarla, por lo que se desecha automáticamente. Produce un síndrome gastrointestinal leve.
Riesgo de confusión
En el aspecto físico, se parece a los Agaricus del grupo arvensis, pero éstas tienen buen olor a anís y no amarillean en la base del pie al corte.
Agaricus xanthoderma
Nombre común: Champiñon amarilleante
Otros nombres populares: Seta de campo indigesta
Esta seta no es comestible
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